林大鸟-blog

林子大了什么鸟都有, 活久了什么都能见到.

味精、鸡精这种调味品吃多了会对人体有害吗?

文章 0 评

VX31MC5V5TG3.jpg

沈群教授(中国农业大学食品科学与营养工程学院)解释说,味精是一种氨基酸,鸡精里的主要成分也是包含了谷氨酸这些成分,实际上这些物质也主要都是我们人体的组成成分,调味品中产生的闻得到的风味也是因为有谷氨酸,所以并不是味精一定对人体有害。但是美国的研究发现,12周以下的婴儿最好不要吃味精,还是有一定的道理。因为12周以下,大概是3个月以下,这个时期婴儿整个的身体机理还没有发育完全,所以不能吃味精、鸡精等调味品。但是对于成年人来讲,食用味精、鸡精是没有问题的。

一秒有多长?
发表评论
撰写评论